link link
RU
You need to log in
Войти
link
О проекте

Подпишитесь на нас в соцсетях

Суши появились не в Японии...

Добавить в закладкиУбрать из закладок
В ТОП В ТОПЕ
13.08.2017
Суши появились не в Японии, а в Юго-Восточной Азии, где варёный рис стали использовать для ферментации рыбы, благодаря чему её можно было хранить длительное время. Правда, в этих суши ели только рыбу, а кислый от брожения рис выбрасывали. Уже японцы в XIV—XVI веках придумали добавлять в рис уксус, что сделало его тоже пригодным для употребления и ускорило процесс ферментации. И лишь в начале XIX века повар Ёхэй Ханай предложил есть с рисом сырую рыбу, создав тем самым современные суши.

Добавь на CHOIZ новость, пост или видео, которые тебе понравились!

Чем больше новостей мы видим, тем более точную
картину дня получают наши пользователи.
Вы – это медиа!

Подписаться на обновления:

7 новых постов