link link
RU
You need to log in
Войти
link
О проекте

Подпишитесь на нас в соцсетях

2018 © CHOIZ.me
Все права защищены.
Полное или частичное копирование материалов без согласования с редакцией запрещено.

Photos from IamCook - кулинарные рецепты с фото's post

Добавить в закладкиУбрать из закладок
В ТОП В ТОПЕ
10.08.2018
Photos from IamCook -  кулинарные рецепты с фото's post
🍅🍅🍅 Помидоры с петрушкой на зиму 🍅🍅🍅 ⠀ Необыкновенно вкусные маринованные помидорчики с петрушкой на зиму. Готовьте, не пожалеете! ⠀ ⠀ 📋 Ингредиенты: Помидоры — 700 г (не крупные) Петрушка корень — 7 г Петрушка зелень — 7 г Чеснок — 4 зубца Морковь — 25 г Лук — 25 г Вода — 0,5 л Соль — 0,5 ст.л. Сахар — 0,5 ст.л. Уксус — 0,5 ст.л. Гвоздика — 2 шт. Перец черный горошком — 6 шт. Перец душистый — 4 шт. Лавровый лист — 1 шт. ⠀ ⠀ 📖 Процесс приготовления: ⠀ 1. Консервировать помидоры я начинаю с приготовления маринада. Дело в том, что пока маринад закипает, я успеваю как раз наполнить банки. Рассчитываю количество я таким образом: считаю, что жидкость займет в банке половину объема. Это, конечно, приблизительно, банку можно наполнить более плотно или менее, тут уж старайтесь подгадать, лучше приготовить маринада немного больше. Я банку наполняю максимально плотно. ⠀ 2. Сразу ставлю стерилизоваться банки и крышки. Крышки нужно просто несколько минут прокипятить, а банки стерилизую над чайничком минут 7. ⠀ 3. А пока готовится маринад и стерилизуются банки, я займусь подготовкой ингредиентов: почищу лук, корень петрушки, морковку и чеснок. ⠀ 4. На самое донышко банки я укладываю специи, кольца моркови и лука (в каждую банку 3-4 колечка). ⠀ 5. Максимально плотно укладываю помидоры доверху, зубцы чеснока, корень петрушки, нарезанный тонкими кольца (3-4 кольца на банку), зелень петрушки. ⠀ 6. Наполняем банку маринадом. ⠀ 7. Далее нам нужно каждую банку с томатами простерилизовать. Для этого кастрюлю наполняем теплой водой, внутрь ставим подставку для банки. На подставку ставим банку, прикрываем крышкой. Стерилизуем банки при слабом кипении 12 минут (литровые). ⠀ 8. Банку изымаем и герметично закручиваем (твист-офф) или закатываем ключом. ⠀ 9. Часа три выдержим в перевернутом виде. ⠀ Помидоры с петрушкой на зиму готовы. Употреблять их можно через пару месяцев. Для хранения не требуется специальных условий. ⠀ ⠀ 🔥🔥🔥 Рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/15476 #рецепт #рецептик #заготовка #заготовочка #назиму #помидоры

Добавь на CHOIZ новость, пост или видео, которые тебе понравились!

Чем больше новостей мы видим, тем более точную
картину дня получают наши пользователи.
Вы – это медиа!

Подписаться на обновления:

7 новых постов