link link
RU
You need to log in
Войти
link
О проекте

Подпишитесь на нас в соцсетях

Где вкусно есть и пить на этой неделе

419
Добавить в закладкиУбрать из закладок
В ТОП В ТОПЕ
08.10.2018
Где вкусно есть и пить на этой неделе

 

8-14 октября 
День рождения «ERWIN.РЕКА»

2000 рейсов за два года: быстроходная яхта «ERWIN.РЕКА» отмечает свой день рождения и приглашает присоединиться к празднованию практически даром. С 8 по 14 октября праздничный рейс обойдётся всего в 1 рубль. Билеты можно приобрести на официальном сайте, в кассах и терминалах флотилии «Рэдиссон Ройал Москва». Вне зависимости от сезона яхта плавает по Москве-реке дважды в будни (15:30 и 20:00) и трижды по выходным (12:00, 15:30 и 20:00) от гостиницы «Украина» к парку «Зарядье» и обратно. Прогулка длится 2,5 часа. На борту работает ресторан речной и морской кухни, причём рыба для заведения, включая региональные деликатесы, вылавливается из российских морей и водоёмов.

Адрес: набережная Тараса Шевченко, причал «Гостиница Украина»
Телефон: +7 (985) 441-68-44


9-11 октября
Гастроли ресторана Bagno Annetta в Butler

Разбавляем октябрьское ненастье солнечным итальянским жизнелюбием -  с 9 по 11 октября в московском Butler состоятся гастроли шеф-повара итальянского ресторана Bagno Annetta Кармелы Пампалони. Заведение это довольно популярно на курорте Forte Dei Marmi. Во время присутствия Кармелы Пампалони на кухне Butler можно будет попробовать такие блюда, как тартары из тунца, лосося и креветок, крудо из скампи, салат из осьминога, спагетти с редкими моллюсками арселле, паста с омаром и трюфелем. Продукты для блюд Пампалони, чтобы создать тосканскую атмосферу, привезёт с собой.

Адрес: Трехпрудный переулок, 15
Телефон: +7 (495) 150 45 86


11 октября  
Ужин у камина в «Никите»

Ресторан «Никита» принимает у себя в гостях «Имение Сикоры» - винодельню семьи Сикорских. На эногастрономическом ужине гости смогут оценить лучшее от виноградников семьи Сикорских, включая «Каберне Совиньон Семейный резерв 2014» – именно с саженцев этого сорта винограда началась история виноградников имения. Презентует винную продукцию Виталий Музыченко, харизматичный сомелье с именем и многолетним стажем, за плечами которого работа в отелях «Swiss Hotel Красные Холмы» и «Метрополь». В качестве «велком дринк» - «Совиньон Блан 2016». В меню ужина - следующие эногастрономические пары: салат с крымской  барабулькой и «Шардоне 2016», салат с мурманской семгой и «Рислинг Семейный резерв 2014», строганов из оленины и «Каберне Совиньон Семейный резерв 2014», а в завершение - домашний сорбет. Сбор гостей в 19.30, стоимость ужина - 3200 руб.

Адрес: Большая Никитская улица, 60, стр. 2
Телефон: +7 (495) 799‑55-90


11 октября 
Ужин с Мещеряковым в Go East

Серия дружеских ужинов «Идем на восток» в ресторане Уиллиама Ламберти продолжается. В октябре к шефу заведения Михаилу Геращенко присоединится его друг Евгений Мещеряков, бренд-шеф и совладелец устричного бистро Umi Oysters. Тема всех ужинов серии – разнообразные проявления паназиатской кухни. В рамках октябрьского ужина Геращенко представит такие блюда, как «Жареные баклажаны на робате, кунжутный соус с васаби, маринованный огурец», «Ломаный банановый пирог, крем из маракуйи, ванильное мороженое с черным перцем» и другие. Мещеряков среди прочего приготовит сахалинский гребешок в соусе мёд-васаби, дорадо на гриле с юдзу-лимонадом, пену унаги с моченой дыней. Всего от каждого из шефов будет по 5 блюд, и в течение этого вечера основное меню Go East не действует. Ужин начнётся в 19:00. За настроение гостей в ответе будут не только шефы, но и диджей Mayana.

Адрес: Большая Грузинская улица, 69
Телефон: +7 (499) 499-14-42


12 октября
Семейный итальянский обед в Probka на Цветном

12 октября в Probka на Цветном состоится итальянский обед, на котором будет присутствовать Сабрина Тедески – представитель TEDESCHI, одной из самых древних винодельческих семей Италии. Готовить будут по рецептам этой семьи; заявлены рагу из лесных грибов с домашней пастой тальолини и бразато - говяжьи щёчки, томленные 16 часов в Amarone Tedeschi. На десерт - сабиосса, домашний торт с мороженым «Амароне». Но гвоздь вечера – конечно, вина, которые будут открыты лично Сабриной. У гостей будет возможность оценить продукцию TEDESCHI – вина 2014 и 2016 годов, а также Amarone 2005 года, и познакомиться с винными традициями региона Вальполичелла. До этого, 10 октября, аналогичный ужин состоится в питерской Probka на Добролюбова. 

Probka на Добролюбова
Адрес: Санкт-Петербург, Зоологический переулок, 2/4
Телефон: +7 (812) 918 69 10

Probka  на Цветном
Адрес: Цветной бульвар, 2
Телефон: +7 (495) 995 90 45


12 октября – Chicha
13 октября – Selfie
Ужины с Ману Буффара

Chicha

Selfie 

12 октября в ресторане Chicha и 13 октября в Selfie пройдут гастроли бразильянки Ману Буффара, шеф-повара ресторана Manu. Почему нужно идти? Для начала, карьера Ману стартовала в знаменитом Noma. Далее ученица Феррана Адриа сосредоточилась на продвижении новой бразильской кухни. У себя на кухне Мануэлла готовит из продуктов региона Парана, ищет для своих блюд редкие фрукты и овощи. Шефы, с которыми Ману предстоит готовить ужины, тоже заслуживают пристального внимания. 12 октября Буффара будет творить на пару с шефом Chicha Ольгой Суздалкиной. Каре ягнёнка будут сочетать с бананом и асаи, авокадо дополнят шоколадом, севиче из лосося оттенят кокосом. 13 октября в Selfie состоится гала-ужин, для которого Ману будет готовить вместе с шефом Selfie Анатолием Казаковым. Приходите пробовать сахалинские креветки с арбузом и аджикой, говяжьи рёбра с черноплодной рябиной и тукупи с арахисом и йогуртом.

Chicha
Адрес: Новинский бульвар, 31, «Новинский пассаж»
Телефон: +7 (495) 725-25-79

Selfie
Адрес: Новинский бульвар, 31, «Новинский пассаж»
Телефон: +7 (495) 995-85-03


Добавь на CHOIZ новость, пост или видео, которые тебе понравились!

Чем больше новостей мы видим, тем более точную
картину дня получают наши пользователи.
Вы – это медиа!

Подписаться на обновления:

7 новых постов